燕京(jīng)啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业(yè)绩(jì)大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元(yuán)，同比(bǐ)增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕(yàn)京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也在(zài)过(guò)去一(yī)年(nián)实(shí)现营收和净(jìng)利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿(yì)元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性(xìng)初始(shǐ)补偿收益影响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品结构(gòu)、上(shàng)调产品售价的结果。

　　相(xiāng)比于净利润的高增长，上述三家(jiā)啤酒上市公司(sī)的营收增长(zhǎng)幅度并(bìng)不大(dà)，销(xi大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流āo)量增长(zhǎng)也不如人意(yì)。不(bù)过，其高端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利(lì)的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告诉时代财经(jīng)，啤酒企业关停(tíng)部分(fēn)工厂是为了提高(gāo)运行(xíng)效率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰低端落后产能，而新(xīn)增产能(néng)是为了利用自身品牌(pái)、品质和区位优势，扩大高端产品的占比，符合整(zhěng)个行业消费结(jié)构升级的(de)趋势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随(suí)着啤(pí)酒由增量市(shì)场转为存(cún)量市场(chǎng)，啤(pí)酒(jiǔ)企业想依(yī)靠卖更多的啤(pí)酒来(lái)拉动业绩(jì)增长变得越来(lái)越难。

　　过去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市(shì)公(gōng)司的产品销(xiāo)量增长幅度均在个位数。其中，华润(rùn)啤(pí)酒销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量807.2万千升(shēng)，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品牌销(xiāo)量444万千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现(xiàn)产品销(xiāo)量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤酒销(xiāo)量增(zēng)长乏(fá)力的局面，啤酒企(qǐ)业(yè)都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤(pí)酒圈因(yīn)此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌(pái)组合建设，并推出多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推出首款(kuǎn)超高端烈性啤(pí)酒“醲(nóng)醴”。另外(wài)，华润啤酒高端(duān)产品黑狮果啤、雪(xuě)花全(quán)麦纯生及碳酸饮料雪花小啤(pí)等(děng)产品也相(xiāng)继上市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也(yě)加(jiā)快布(bù)局高端和(hé)超高(gāo)端(duān)市场；燕京(jīng)啤酒则持续实施大单品战略，形成以(yǐ)燕京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的大单品(pǐn)与特色(sè)产品组合的产(chǎn)品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒推出了一款名(míng)为“一(yī)世(shì)传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤(pí)酒(jiǔ)最高(gāo)端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶(píng)装礼盒的(de)售价也只售(shòu)999元(yuán)。

　　高(gāo)端化路线对业绩的提振效应(yīng)明显(xiǎn)。华(huá)润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高档及(jí)以(yǐ)上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量293万千升(shēng)，约占(zhàn)全年总销量807.2万(wàn)千升的36％，中高端(duān)以(yǐ)上产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)量同(tóng)比增(zēng)长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大(dà)单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券研报(bào)显示，燕京(jīng)啤酒的吨(dūn)价超3500元/千升，同(tóng)比(bǐ)增长约6％。

　　但(dàn)受(shòu)俄乌关系(xì)等影响，全(quán)球(qiú)啤酒原(yuán)材料及包装物(wù)成本上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒和华润(rùn)啤酒(jiǔ)的整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹(chóu)划(huà)拓(tuò)展非啤酒业(yè)务，寻找(zhǎo)新的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒通(tōng)过其全资子公司向山(shān)东景(jǐng)芝白酒注资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股(gǔ)权，成为这两家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白酒行(xíng)业的(de)目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地(dì)，一(yī)边扩建产能(néng)

　　过去(qù)一年，众多(duō)啤酒(jiǔ)企业的营收增速(sù)放缓，但净利润大多(duō)实现了可(kě)观的增长，除了(le)高端化战略带来的拉动效应外，也与其关(guān)厂裁(cái)员、变卖资产以缩减成本的策略有大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流关。

　　华润啤(pí)酒在年报中透露，截至2022年(nián)年(nián)底，公司在(zài)中国内地(dì)24个省(shěng)、市、区营(yíng)运63间啤酒厂(chǎng)，目(mù)前正持续推动优(yōu)化产(chǎn)能布局，已(yǐ)停止营(yíng)运(yùn)两间啤(pí)酒厂(chǎng)。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一(yī)次性确认员(yuán)工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关厂相(xiāng)关的固定(dìng)资产减值亏损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成(chéng)为国内啤酒企业优化(huà)经营的常用手段。燕(yàn)京啤(pí)酒在近期的投资(zī)者交流会(huì)上就(jiù)透(tòu)露，已(yǐ)着手开始(shǐ)进行关厂动作(zuò)，同时调整和精简总部和工厂(chǎng)员工(gōng)架构，压缩(suō)管理层级，未(wèi)来公司(sī)销售、管理费(fèi)用率有望持续收缩。

　　伴随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也(yě)出(chū)现较大规模(mó)的减员。

　　财报数(shù)据(jù)显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势(shì)仍在延续，全年共(gòng)聘(pìn)用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工(gōng)数合(hé)计为23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤(pí)酒上市公司增厚(hòu)了(le)利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤(pí)酒发布(bù)公(gōng)告称，董事(shì)会同意政府对(duì)公司所属杨(yáng)家群货场土地进(jìn)行(xíng)收储。今年3月1日，公司(sī)收到上述目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通过资产处置的方式获(huò)得(dé)4.81亿元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收益主(zhǔ)要系公司取得处置土地使用权(quán)等长期资产的收(shōu)益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳市润投(tóu)咨询有限(xiàn)公司、华润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国）投资有(yǒu)限公司(sī)及本公(gōng)司间接全资附属公司华润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国(guó)）有(yǒu)限公司签订(dìng)搬迁补偿协议，华润(rùn)啤(pí)酒就出让其(qí)拥有的地块收取初始补偿收(shōu)益(yì)约17.55亿元，对应(yīng)税(shuì)后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤(pí)酒带(dài)来了当年约三成的(de)利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目启动，包括(kuò)蚌埠80万千(qiān)升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力厦门40万千(qiān)升/年新建项目等(děng)，同时(shí)还有8个项目正式投产运营(yíng)，包(bāo)括杭(háng)州工厂(chǎng)20万千升(shēng)/年喜力(lì)啤酒升级改造(zào)项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装(zhuāng)生产线项目等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报(bào)告中(zhōng)披露了(le)多项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

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