芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的(de)。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的(de)话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一(yī)样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量(liàng)比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有。

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(z宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价hǒng)非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物和(hé)蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的(de)还可(kě)以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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