铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏？观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)的。关于铁观音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁观音的好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够(gòu)分(fēn)为清香型、浓(nóng)香型(xíng)和陈香型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消(xiāo)化的(de)成效。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是(shì福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗#ff0000; line-height: 24px;'>福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗)否杰(jié)出，再(zài)差异香气凹(āo)凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必(bì)定不(bù)要太多），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各(gè)部位的味(wèi)细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

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