竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪(guài)味(wèi)，竹荪(sūn)也是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也(yě)不难，只要把它(tā)比较难清理的地方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉(diào)根(gēn)部泥土后(hòu)，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿(ná)刀切除根部(bù)粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开(kāi)为止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的(de)时候务必要(yào)做到彻(chè)底(dǐ)的冷却(què)，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用(yòng)冷(lěng)水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都(dōu)是可以用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较长(zhǎng)，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据(jù)个(gè)人方便的(de)时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意(yì)的是不(bù)建(jiàn)议(yì)用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需(xū)要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此对于一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪(sūn)，可以起(qǐ)到润(rùn)肺(fèi)止咳的(de)作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用(yòng)后可以有效(xiào)地降低(dī)人体(tǐ)内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于(yú)一些因为(wèi)体内火气过大而出(chū)现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可(kě)以通过吃(chī)竹(zhú)荪(sūn)来进(jìn)行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会(huì)对(duì)脾(pí)胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃(chī)的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人(rén)群来(lái)随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食(shí)用后(hòu)出现(xiàn)肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后容易出(chū)现过敏的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前(qián)最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机体调(diào)节功(gōng)能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运(yùn)动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合(hé)物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物(wù)质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需(xū)的营养元素(sù)，增强人体免疫力和抗(kàng)病能随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和预(yù)防(fáng)疾病的作用，因(yīn)此越来越受到人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用软毛牙(yá)刷或(huò)者其他(tā)专用工具刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方法是去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部(bù)又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明(míng)但不碎(suì)，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况(kuàng)下(xià)，一定要保证完(wán)全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非(fēi)常容易(yì)造成熟后松(sōng)散变质(zhì)的情况。

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么