鸡蛋羹水放(fàng)多(duō)了怎么补救，鸡蛋(dàn)羹(gēng)不凝固怎么补救做(zuò)鸡蛋羹的时(shí)候不(bù)小心把水放多了煮出来的鸡(jī)蛋羹都(dōu)是汤汤水水的，有(yǒu)什么办法是可以补救(jiù)一下(xià)的吗？为什(shén)么(me)有时(shí)候蒸鸡蛋羹(gēng)会出(chū)现不凝固的(de)现象(xiàng)？的(de)。

　　关于鸡蛋羹水放多(duō)了怎么补救，鸡(jī)蛋羹不凝固怎么补救以及鸡蛋羹(gēng)不凝固怎么补(bǔ)救，蒸(zhēng)鸡蛋蒸半天还是稀(xī)的(de)能吃吗(ma)，蒸蛋蒸了20分钟还是(shì)水，鸡蛋(dàn)羹水放多了怎么办，鸡蛋羹水加多(duō)了怎(zěn)么办等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)生活小知识：

鸡(jī)蛋羹水(shuǐ)放多了(le)怎(zěn)么补救，鸡蛋(dàn)羹不凝固怎么补救

鸡蛋羹水放多了怎么补救

　　鸡(jī)蛋羹水(shuǐ)放多了可偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗以再加入(rù)适(shì)量的鸡蛋，将其与(yǔ)水充分混合即可。

　　另外(wài)可以(yǐ)在蛋液(yè)里加适(shì)量盐，可起到粘(zhān)合蛋液的作用。

　　如果鸡蛋已经(jīng)有部分熟透，已无(wú)法和其(qí)余的鸡(jī)蛋液(yè)或水融(róng)合，这种(zhǒng)情况(kuàng)就不能够进(jìn)行补救。

鸡蛋(dàn)羹不(bù)凝固(gù)是什么(me)原因

　　1、加水过多，蒸(zhēng)鸡蛋羹用(yòng)水是(shì)关键，一(yī)般蛋和水的比例(lì)在1：2或(huò)1：3为宜。

　　忌加生水和热开水，加生水因(yīn)自来水中有空气，水被烧沸后，空气排(pái)出，蛋羹会出现小蜂(fēng)窝，影响蛋羹质量，缺乏(fá)嫩感，营养成分也会受损(sǔn)。

　　也不宜用热开水，否(fǒu)则开水先将蛋液烫热，再(zài)去蒸，营养受损，甚至蒸(zhēng)不出蛋羹。

　　2、火(huǒ)候不(bù)够，一般应该蒸约(yuē)10分钟(zhōng)，否则鸡蛋液没(méi)有成熟，仍然是液体状态的。

鸡蛋羹水和(hé偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗)鸡蛋的(de)比例(lì)

　　蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹蛋与水的(de)比例是第(dì)一(yī)关键。

　　在1：1到1：2之间变化(huà)，具体(tǐ)要根据你想吃的老嫩程度。

　　低于1:1，蛋羹太老，高于1偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗:2呢，往(wǎng)往不易(yì)成型，最佳黄金比(bǐ)例是1:1.5。

鸡蛋羹(gēng)有多少蛋白质

　　通常一个(gè)水煮鸡蛋(dàn)的蛋白质(zhì)的含量，大概是7-9g，根据鸡蛋的(de)大小略有(yǒu)不(bù)同。

　　水(shuǐ)煮鸡蛋(dàn)白是人体所较好(hǎo)的优质蛋白(bái)来源(yuán)，所以对于低蛋白血症患(huàn)者、近(jìn)期(qī)有手术(shù)创伤的患者、身体(tǐ)有(yǒu)创面需要进行(xíng)愈合(hé)的患(huàn)者，以及需要生长(zhǎng)肌(jī)肉的人群，建(jiàn)议多吃水煮鸡蛋白(bái)。

　　但(dàn)是要注(zhù)意是水煮鸡蛋，而非油炸或者煎、蒸等方式，因为其他方式可(kě)以无形中增加鸡蛋中的(de)热量。

　　如(rú)果过度进食，可能出现(xiàn)高脂血症或者高(gāo)血(xuè)压(yā)等(děng)状况(kuàng)。

未经允许不得转载：MP3i音乐网址大全-MP3下载,网址导航,音乐在线试听,中国音乐网址导航第一站 偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗