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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面的泥污(wū)，吃(chī)的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞(lāo)出(chū)，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话(huà)也可以(yǐ)用(yòng)熟的(de)芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含苏修是什么意思，苏修是什么意思的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨(zhà苏修是什么意思，苏修是什么意思)熟的。

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