新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)?石灰水贮藏法:取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌,经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后,取(qǔ)上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内,然后(hòu)将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡,盖上缸盖(gài),周围温度保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用(yòng)此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长(zhǎng),新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放最好,新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放好,新鲜鹅蛋怎么保存(cún),鹅(é)蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí),农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí):
鹅蛋是(shì)发物吗
是的,鹅(é)蛋是发物的。
发物主要是(shì)指(zhǐ)能诱发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的食(shí)物,鹅(é)蛋是发物(wù),主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含(hán)的蛋(dàn)白对人体(tǐ)是(shì)属于一种异体蛋白,它可在人体内(nèi)构成一种过敏原,
导致人(rén)体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发,且部分患(huàn)者可能还会出现过敏症状。
食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题(tí),一些(xiē)患有皮肤(fū)疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴结(jié)核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻海明威为什么要结束自己的生命,海明威为何结束生命(nì)的人群(qún)是不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋的,
易(yì)导致身体不适,且鹅蛋性温,食用之后(hòu)很容(róng)易导致人体内的燥热之气的加重,尤(yóu)其(qí)是(shì)本身就是热(rè)性体质的人群,也(yě)不建议食用鹅蛋,易导致口腔(qiāng)溃疡,大便干燥,消化不良,腹胀等不(bù)适(shì)症状。
鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固(gù)醇的含量是比较高的,身(shēn)体(tǐ)肥胖的人群也(yě)不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋,以加(jiā)重(zhòng)身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不(bù)能被缓解(jiě),
本身(shēn)有腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人群也不建议食用鹅蛋(dàn),易加重(zhòng)腹泻的(de)的症状,且鹅(é)蛋(dàn)的食(shí)用量也要(yào)注意,主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导(dǎo)致患(huàn)者肠胃(wèi)负担的(de)加(jiā)重且很难被(bèi)人体消化(huà)吸(xī)收,一般一天(tiān)食用(yòng)1到2颗鹅(é)蛋(dàn)即可。
但若鹅蛋的食用(yòn海明威为什么要结束自己的生命,海明威为何结束生命g)量合(hé)适,且个人体(tǐ)质也健康(kāng)正常的人(rén)群食用(yòng)鹅(é)蛋之后(hòu)是可以起(qǐ)到补益身体的作用的,主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中(zhōng)的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量丰富,对人体健(jiàn)康是有益的。
新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)
1、石灰(huī)水贮藏法:取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅拌,经2天的静置(zhì)沉淀后,取(qǔ)上面的清液倒(dào)入缸内(nèi),然后(hòu)将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以下(xià),最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可保(bǎo)存3-4个(gè)月。
2、简易贮藏法:在容器中添加填充物,如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等,进(jìn)行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。
3、淡(dàn)盐水贮藏法:清(qīng)水5千克、食盐(yán)35克,经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌,取(qǔ)出晾凉,将新鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内(nèi),再将(jiāng)配好的盐(yán)水灌(guàn)入,直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。
鹅(é)蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法
鹅蛋在保存上(shàng)面其实(shí)有很多要注(zhù)意(yì)的点,比较(jiào)常见的储存方(fāng)法有(yǒu)冷藏(cáng)法,石灰(huī)水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法,这几种方(fāng)法对于(yú)保(bǎo)存(cún)鹅蛋来说效果(guǒ)都(dōu)是比较好(hǎo)的。
鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存
1、冷藏法:将检验合格(gé)的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库(kù)内,在这样(yàng)的温度(dù)下,胚(pēi)胎停止发育(yù),蛋内的微生(shēng)物和酶的活(huó)动(dòng)受(shòu)到(dào)抑(yì)制,保鲜的目(mù)的自然就(jiù)达(dá)成了。
2、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ):取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu),取上面(miàn)的清液倒入缸内,然(rán)后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào),盖(gài)上缸盖,周围温度保持在25℃以(yǐ)下,最好是10℃一15℃,采用(yòng)此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。
3、简易贮藏法:在容器中添(tiān)加填充物,如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng),进行鲜(xiān)蛋贮藏。
4、淡盐水贮(zhù)藏法(fǎ):清水(shuǐ)5千克、食盐35克,经煮(zhǔ)沸搅拌,取出晾凉,将蛋放入(rù)容器内,再将(jiāng)配好的盐水(shuǐ)灌入,直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。
鹅蛋存放小技巧
1放在通(tōng)风处,不(bù)要水洗,有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸(jìn)过(guò)的半湿毛巾擦一遍,然后大头(tóu)朝上小头朝下(xià),竖着放在冰箱里(lǐ),能保(bǎo)鲜较长时间。
2在蛋(dàn)的表(biǎo)面均匀地涂上(shàng)一(yī)层食用油,或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱(xiāng),都(dōu)可防止蛋壳(ké)内的(de)水分蒸(zhēng)发,阻止外部细菌侵入蛋内。
鹅蛋营养成分
1鹅(é)蛋中含(hán)有(yǒu)多种蛋(dàn)白质,最多和(hé)最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和(hé)蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白,蛋(dàn)白质(zhì)中富有(yǒu)人体所必(bì)须的各种氨基酸(suān),是完全蛋(dàn)白质,易于人体消(xiāo)化吸收;
2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分(fēn)集(jí)中(zhōng)在(zài)蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约(yuē)一半是卵磷脂,这些成(chéng)分(fēn)对人的脑及神经组(zǔ)织的发育(yù)有重大作用;
3鹅(é)蛋中的矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含(hán)于(yú)蛋黄内(nèi),铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较(jiào)多,也(yě)容易被人体吸收(shōu)利用;
4鹅(é)蛋中(zhōng)的维生素也很丰富,蛋(dàn)黄中有丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù),蛋白中的维(wéi)生(shēng)素(sù)以核黄素和(hé)尼克酸居多,这些维(wéi)生素也是人(rén)体所(suǒ)必须的(de)维生素。
鹅蛋的做法大全(quán)
一、水煮鹅蛋
材料:鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐
做(zuò)法:
1、盐放入水中(zhōng),煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中煮。
2、煮(zhǔ)三(sān)分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。
六分钟,蛋白凝(níng)固(gù),蛋黄半熟。
十分钟,蛋全(quán)熟(shú)。
二、鹅蛋(dàn)炒牛肉
材料:牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做(zuò)法(fǎ):
1、牛(niú)肉半斤用(yòng)酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀(yún)腌(yān)十分(fēn)钟。
如果(guǒ)早上(shàng)买来晚上吃也可以切好(hǎo)腌(yān)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。
建议你最(zuì)好在炒前(qián)加点小苏打。
可以让牛(niú)肉更(gèng)鲜(xiān)嫩,切记(jì)不能过量(liàng)。
2、鹅蛋一个,打散(sàn)加(jiā)盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。
3、油(yóu)锅烧热。
下油,油有点温度时下牛肉。
(温油下(xià)锅(guō)能(néng)让肉类嫩滑)。
4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。
如果你喜欢鱼(yú)露味道可加(jiā)点鱼露(lù)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了