怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)以及怎样判别(bié)干紫菜的好坏，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏(huài)，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别(bié)紫(zǐ)菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如(r吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别ú)果干紫菜没有受潮仍是干(gàn)的(de)状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便是(shì)证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往(wǎng)往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜(cài)外观(guān)没(méi)有(yǒu)问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥(zào)、包装前已被有吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别毒(dú)物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫菜(cài)吃了是会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题的(de)，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则(zé)外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点(diǎn)海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极(jí)有可(kě)能是人(rén)工上色的。

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