小瓜(guā)的(de)通用(yòng)名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通(tōng)常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素(sù)、纤(xiān)维素(sù)以及(jí)矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一(yī)定的刺(cì)激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻(xiè)等(děng)情况发(fā)生(shēng)，从而会对(duì)身体健康造(zào)成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了(le)，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

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