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无骨(gǔ)鸡爪可以常温保存吗

　　无骨鸡爪是可以常(cháng)温保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡爪(zhǎo)。自制的无骨鸡爪,一(yī)般来说(shuō)在(zài)制(zhì)作过程(chéng)中(zhōng)是没有做任何防腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡爪营(yíng)养丰富,很容(róng)易变质,所以保质(zhì)期都是比较短的(de),如果不(bù)放入冰箱,建议(yì)待鸡(jī)爪入味后,最好当日就食用完,否则容易变质。

无骨鸡爪固形(xíng)物含量是什么意(yì)思(sī)

　　无骨鸡爪固形物含(hán)量的意思是(shì)指包装中(zhōng)鸡爪加上配料的固体物的比例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤足，是鸡(jī)的(de)脚爪，共4个指(zhǐ)头(tóu)，可(kě)供食用(yòng)，是一道经典的传统小(xiǎo)吃，在(zài)川(chuān)菜、粤菜中(zhōng)均有(yǒu)制作(zuò)，多皮鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故、筋，胶质比较丰(fēng)富(fù)。

　　在我国(guó)南(nán)方，凤爪是一道(dào)上档次的(de)名菜，其烹(pēng)饪方法也较复鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故杂(zá)。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟(shú)后(hòu)脱骨拌(bàn)食，如(rú)：卤鸡(jī)爪、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等(děng)。

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