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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽(suī)然在最大程度上保存营养物质(zhì)不被(bèi)损(sǔn)坏(huài)，但其淀粉含量较高，或(huò)许(xǔ)会影响(xiǎng)部分(fēn)人群的(de)消化功用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的玉米在(zài)栽培过程中或(huò)许(xǔ)会有寄(jì)生虫(chóng)等(děng)附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很(hěn)难将微生物及农药(yào)残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵入人体(tǐ)。

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　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的玉(yù)米一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他杂色的(de)玉米，都是一(yī)种特别类型的玉(yù)米。

　　各位在外(wài)面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定(dìng)要记住依(yī)照(zhào)“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一(yī)般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有(yǒu)很(hěn)大概率，这样(yàng)的(de)玉(yù)米吃起来(lái)口(kǒu)感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘(wàng)了要挑选外(wài)皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的(de)口感必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉米完(wán)好性的一(yī)部分，玉(yù)米须的(de)色彩证明了玉米(mǐ)的成熟度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱(zán)们(men)选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的(de)玉米，其玉米须(xū)色彩会比(bǐ)较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思切”这四个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观(guān)，查(chá)看了(le)玉米粒(lì)，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了(le)拿起来闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一(yī)般来(lái)说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买颗粒(lì)不(bù)规则(zé)的(de)黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜(xiān)度(dù)，看(kàn)看暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干的而且(qiě)不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色的，这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)或许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会(huì)失(shī)掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规(guī)整，这样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉(yù)米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的(de)玉米(mǐ)。

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