紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的(de)营养价值，是一种不(bù)可多得(dé)的(de)海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无(wú)机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温(wēn)带(dài)海域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南到(dào)北(běi)均有其生(shēng)长(zhǎng)，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然类(lèi)群(qún)和生境环(huán)境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东，产量和出口量(夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022liàng)占全国(guó)条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用(yòng)。

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