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五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管(guǎn)的。关于牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的(de)什么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片，牛心(xīn)管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部(bù)位等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称(chēng)心管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部(bù)连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。牛心(xīn)顶由(yóu)于它(tā)的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出(chū)来后(hòu)口感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火(huǒ)锅(guō)中的(de)一种(五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气(qì)管，在(zài)火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。