大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时(shí)可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多，大概说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类的(de)本(běn)质(zhì)，我们对这(zhè)两样一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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