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  可以。

  切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的(de),也(yě)可以(yǐ)冷冻,只(zhǐ)不过在存放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉,这(zhè)样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失,处理完瓜瓤之后,只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好,就可以放冰箱了。

  等后面拿出来在(zài)吃(chī)的时候,就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉(diào),再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了,这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

  南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年左(zuǒ)右的时间,如果放置在潮湿(shī)的地方,可以保管三个月左右,南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物,可以保存的时(shí)间长。

  南瓜很容易保存,完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月,切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质,最多可以保存2~3天。

  南瓜可以放(fàng)入冰箱,但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的(de)温度(dù),南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

  一般来说(shuō),冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合(hé)放入南(nán)瓜,否则容易(yì)冻伤,南瓜在冰箱里微信拍一拍怎么关闭,微信拍一拍怎么关闭太气人(lǐ)放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

  南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间,不需要(yào)特别用到冰箱,放(fàng)在冰(bīng)箱里保存(cún)反而(ér)会加(jiā)速其(qí)变质。

  南瓜挑(tiāo)选方法:

  1)看(kàn)颜色

  由(yóu)于南瓜(guā)的种类(lèi)很多,因此在(zài)选择时也会(huì)有一(yī)定的差异,例如(rú):金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄,条纹(wén)清晰粗重,表明是成熟(shú)的南瓜;

  绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑,表明是成(chéng)熟的南瓜。

  无论黄色还是绿色,只要是南瓜,它的棱角越深,瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

  2)看(kàn)瓜瓤

  南瓜切(qiè)成小块,瓜皮很(hěn)硬,这样的南(nán)瓜,煮(zhǔ)熟后,吃起来又嫩又甜。

  瓜皮颜(yán)色一(yī)般为(wèi)金(jīn)黄色,成熟时(shí)颜色较深。

  反之(zhī),如果颜(yán)色较浅,则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

  此外,瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

  3)看外皮

  选择(zé)南瓜(guā)时,最好选择外(wài)形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

  如果情况不佳,就不要购(gòu)买。

  但乡(xiāng)下的(de)南瓜,外皮(pí)上会有一些小斑点,这是因为,当南(nán)瓜在生长过程中,可(kě)能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时,南(nán)瓜会分泌(mì)出(chū)黏液(yè)来保护伤(shāng)口,经过一段时间,这(zhè)些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块,表皮上(shàng)也(yě)会有小斑(bān)点,但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

  另外,挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的,表面涂(tú)上(shàng)一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好,这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久,而且味道也更甜美(měi)。

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