怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲(lián)中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效(xiào);还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色(sè)的话(huà)，阐明榴(liú)莲并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代(dài)表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲前肖是指哪几个生肖的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来前肖是指哪几个生肖说(shuō)体型比较大的榴莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能够让它(tā)们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏(niē)动，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下前肖是指哪几个生肖(xià)南洋，因(yīn)为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音(yīn)，后来人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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