竹荪是(shì)煮15分钟左右(yòu)的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才(cái)熟透，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮(zhǔ)之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发(fā)大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭的(de)一端，同时(shí)要(yào)去除竹(zhú)荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其实也不(bù)难，只要(yào)把它(tā)比较难(nán)清(qīng)理的地(dì)方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入水槽(cáo)中(zhōng)用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除根部粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然后身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷却(què)的时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热(rè)水都是(shì)可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要(yào)的时间比较长(zhǎng)，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较短，建议可以根据个人方(fāng)便的(de)时间来进(jìn)行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意的是不建(jiàn)议用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸(jìn)泡的时间也不(bù)宜太长(zhǎng)，不(bù)然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，而且(qiě)其中的氨基(jī)酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比(bǐ)例，食用后可以(yǐ)为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质，能够维(wéi)持人体组织器官(guān)的正常生理功能，并促(cù)进人(rén)体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降(jiàng)低肺内的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后(hòu)可以有效(xiào)地降(jiàng)低人体内的(de)热气(qì)，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为体内火气(qì)过大而出(chū)现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的(de)刺激(jī)，因此在吃的时候一(yī)定要适(shì)量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于(yú)一种食(shí)用菌(jūn)类，具(jù)有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过(guò)敏(mǐn)的(de)症状(zhuàng)，因(yīn)此对(duì)于(yú)一些过敏体(tǐ)质的(de)人群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定(dìng)不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人体正(zhèng)常的(de)新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以适(shì)当的促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定程度(dù)上提高机体消(xiāo)化吸收(shōu)的(de)能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另外竹荪的(de)花(huā)瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域(yù))要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时(shí)间越长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗(kàng)病(bìng)能(néng)力。

身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么　　竹(zhú)荪(sūn)竹(zhú)荪是(shì)食疗中(zhōng)的(de)上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中(zhōng)老年(nián)人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节机(jī)体和预防(fáng)疾病的作用，因此越来越受到人身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清(qīng)理不了的(de)接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们(men)能被(bèi)清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的解决方法(fǎ)是去除根部的(de)泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的(de)部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不(bù)碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的情况(kuàng)下，一定要保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会(huì)比(bǐ)较(jiào)暗(àn)，非常容易(yì)造成熟后(hòu)松散变质的情况。

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