怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有(yǒu)必定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪(3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子fáng)、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够(gòu)在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的(de)色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很简单(d3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子ān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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