距离苏丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以(yǐ)使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量(liàng)约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃(āi)塞(sāi)俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事这(zhè)样(yàng)体量的公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区)着配方(fāng)和生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨(jù)额花费(fèi)还是其次，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的口感变化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的(de)关(guān)键因(yīn)素(sù)。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明(míng)确标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球碳酸(suān)饮料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也(yě)始(shǐ)终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到(dào)消费(fèi)品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或(huò)间(jiān)接依(yī)赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多款产品零售(shòu)价上(shàng)调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底(dǐ)，百事可(kě)乐(lè)官(guān)方发布调(diào)价告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并(bìng)非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加剂的(de)使用给可(kě)乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供(gōng)应链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度(dù)财报。其(qí)中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输(shū)和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预(yù)计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了(le)价格，以应对成本上升(shēng)。

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