新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大(dà)型食用水母，早在一(yī)千六(liù)百多年前(qián)的晋代就(jiù)已经(jīng)开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔(yú)业(yè)的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都(dōu)可(kě)以吃(chī)，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛子中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在(zài)盐(yán)中来(lái)回滚动，让它(tā)的表面被(bèi)盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时(shí)注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾(fán)用(yòng)温开(kāi)水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在干净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列(liè)的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局部可出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思数(shù)无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要(yào)之处(chù)在于避免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人(rén)自(zì)我防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的(de)盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适(shì)量大(dà)小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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