松茸清洗方法？首先(xiān)削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量食(shí)用(yòng)对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在(zài)食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的(de)患者，建议最好将(jiāng)松茸(rōng)经(jīng)过高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见(jiàn)的细(xì)菌或病毒等微生物，从(cóng)而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对(duì)机体造成一(yī)定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外(wàeach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数i)发(fā)现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能(néng)是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医(yī)院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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