冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜以及(jí)冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么样的比较(jiào)甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程(chéng)度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度(dù)下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣(zǎo)不是全(quán)青的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为(wèi)红枣(zǎo)越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿(lǜ)与(yǔ)红之间没有完全(quán)的界限，再加上(shàng)红(hóng)枣的面积稍(shāo)大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿一颗冬(dōng)枣在(zài)手(shǒu)上去捏，如果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本(běn)上已经坏(huài)了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬的(de)，捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得新十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以(yǐ)提(tí)前去尝一(yī)尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意(yì)去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜(tián)的话(huà)，这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟(shú)、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼(wā)洼，也(yě)不会有皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜(xiān)，会流失一(yī)些水分，所(suǒ)以吃起(qǐ)来味道会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣。

买(mǎi)冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左右上市的(de)，这个季(jì)节才是时令最新鲜的冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自然(rán)成熟的(de)，所以十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历建议大(dà)家不要去(qù)买，到(dào)了(le)季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这(zhè)里就详(xiáng)细告(gào)诉大家挑选的技(jì)巧，因为我之(zhī)前的时(shí)候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的特(tè)意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能(néng)够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一(yī)步主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全红色的，有的人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且(qiě)绿和红之间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿(lǜ)色稍微面积大一些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定(dìng)是加过其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压(yā)手，所(suǒ)以(yǐ)拿(ná)一颗(kē)冬枣在手中去捏(niē)一下(xià)，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上(shàng)就已经(jīng)坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃(chī)的干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三(sān)，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不确(què)定(dìng)这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一(yī)下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜(tián)的(de)话，这(zhè)样的(de)冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了(le)最里面去，而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历拿一个(gè)冬枣(zǎo)起来，它的表皮有(yǒu)很多(duō)折(zhé)皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)冬枣的时(shí)候(hòu)要注意到几(jǐ)点(diǎn)啦，按照以上几个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬枣上(shàng)市(shì)的时候再买，十(shí)月中旬(xún)之(zhī)后，千万不要早买，早(zǎo)买的(de)冬枣是会(huì)被(bèi)处(chù)理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹(fù)泻，不容易消化，所以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行。

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