怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和(hé)纹路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大(dà)又甜的(de)以及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹果可(kě)为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元(yuán)素(sù)等(děng)成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老年(nián)人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写是呈(chéng)现黑褐(hè)色(sè)，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越差(chà)。

苹果如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说明(míng)这是(shì)刚摘(zhāi)下来的新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深(shēn)，就说明摘下(xià)来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，反之(zhī)条纹少(shǎo)的苹果既不(bù)脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手来(lái)掂一下它的重量，一般来说苹(píng)果越(yuè)重就说明里(lǐ)面的水分就越多(duō)，吃起来也(yě)就(jiù)越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色(sè)。

　　大(dà)部(bù)分人都是专挑红色(sè)的苹果买，其实(shí)不对，很多(duō)红(hóng)色的苹果可能是用了(le)染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而且看上去有(yǒu)一丝丝甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写透(tòu)红(hóng)的，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口(kǒu)感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如(r甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写ú)果轻轻(qīng)一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容易按下去，就说明这样的(de)苹果比较甜。

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