榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴(liú崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是(shì)成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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