松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的(de)菌类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量食用对于补充身(shēn)体所需(xū)营(yíng食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写)养有一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力(lì)较差(chà)的患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经(jīng)过高(gāo)温(wēn)处(chù)理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸(rōng)表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见的(de)细(xì)菌或(huò)病毒等微生物，从而对(duì)机(jī)体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在(zài)野(yě)外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如(rú)果(guǒ)在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往(wǎng)正规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌(ái)物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常(cháng)头(tóu)部(bù)较(jiào)脏(zàng)，清洗的面积也大(dà)，先清(qīng)洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用水再次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净后，再(zài)用干(gàn)净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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