芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来(lái)的味(wèi)道就比较(jiào)好吃(chī)，而且也(yě)不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以直(zhí)接用(yòng)生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是(shì)西(xī)芹和(hé)芹(qín)菜含水量不(bù)一(yī)样(yàng)且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来(lái)的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思汁时(shí)选用西芹较好。