怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时(shí)，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也(yě)不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡(pú)萄(táo)的(de)环(huán)节(jié)就相当重(zhòng)要(yào)，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗(x武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百ǐ)，再(zài)用自来(lái)水反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一(yī)些有毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把葡(pú)萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后(hòu)放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因(yīn)素(sù))。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的(de)小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存(cún)，平时不要随意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味(wèi)少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成(chéng)熟(shú)度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士(shì)

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验(yàn)数(shù)据(jù)表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zh武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百è)个过程中(zhōng武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百)，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很(hěn)多(duō)氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细(xì)胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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