颗粒状藕粉(fěn)是(shì)假的(de)吗(ma)，十块钱(qián)一罐的藕粉能吃吗颗粒状(zhuàng)藕粉是假的。

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颗粒状藕粉是假的吗，十块(kuài)钱一罐(guàn)的藕粉能吃(chī)吗(ma)

　　颗粒状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好(hǎo)的藕粉(fěn)质地细(xì)嫩滑爽，用手指揉捻(niǎn)时滑爽而且无异状(zhuàng)，另(lìng)外质量好的(de)藕(ǒu)粉中还会一(yī)些片状物质存在，那些质量差或者假的藕粉质地粗糙(cāo)，用手(shǒu)捏的时候有(yǒu)颗粒感(gǎn)，但是没有片状物。

　　质量好的藕(ǒu)粉(fěn)冲调(diào)以后会是透明状(zhuàng)，而且吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉状好还是(shì)颗粒(lì)状好

　　颗粒状藕粉和粉(fěn)末状藕粉，本(běn)质上并没(méi)有区别，都(dōu)是(shì)现(xiàn)代精(jīng)加工后的藕粉，女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路只是(shì)外观(guān)形状不同而已。

藕粉买什么(me)样的才正宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十(shí)大品(pǐn)牌,藕粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品专业生产加工的私(sī)营独资(zī)企业,杭(háng)州三(sān)家(jiā)村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集农林产(chǎn)品科研开发/深加(jiā)工/销(xiāo)售为一体,国内较大藕粉生产厂家,行业标准参与(yǔ)起(qǐ)草单位(wèi),杭州天堂食品(pǐn)有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副(fù)食(shí)品零售/批(pī)发,兼营餐饮/住宿的大型副食品连(lián)锁企(qǐ)业,主打西湖(hú)藕粉(fěn)/麻酥糖/麻(má)糕产品(pǐn),杭州采(cǎi)芝斋食品有(yǒu)限公司(sī) )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉/特色糕点/山核桃(táo)笋干产品享有盛誉,致(zhì)力于(yú)开发加工天(tiān)然(rán)健康地(dì)方名优(yōu)特食(shí)品为主导产业,杭州万隆(lóng)果干食品有限公司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南(nán)较(jiào)大的专业藕(ǒu)粉企(qǐ)业,澄江藕粉的代表性(xìng)品牌(p女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路ái),农产品(pǐn)加工知(zhī)名企业(yè),云南德春绿(lǜ)色食品有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始(shǐ)创于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋(dàn)/腌(yān)制鱼(yú)等系列食品的生产/加工/销售(shòu)的(de)企业,销售网(wǎng)络遍布全国,洪湖市晨光实业有限(xiàn)公司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响力品牌,专营西湖龙(lóng)井(jǐng)茶(chá)/兼营世界(jiè)各地(dì)名(míng)优茗茶及花草茶/茶具的现代茶(chá)业企业,杭(háng)州艺福堂茶业有限公司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老(lǎo)字(zì)号,专(zhuān)注于经(jīng)营(yíng)生产中式餐饮和(hé)食品,素有"知味停车(chē)/闻香(xiāng)下马"的美誉,杭州饮食服务集团有限公(gōng)司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产品开(kāi)发生(shēng)产,集白莲/莲(lián)藕(ǒu)/荷叶茶加(jiā)工为(wèi)一体的民营企业,白莲系(xì)列(liè)产品销往海内外(wài),广昌莲香食品(pǐn)有限公司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始于1984年,专注于营养健(jiàn)康食品的(de)研制(zhì)/生产/销(xiāo)售(shòu)/宣传于一(yī)体的综合(hé)型食品(pǐn)企业,桂(guì)林智(zhì)强(qiáng)食品开发有限公司(sī) )

藕粉有假的吗

　　看色.纯(chún)藕(ǒu)粉含有多量的铁质和(hé)还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉(fěn)的颜(yán)色由白而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀(diàn)粉)没有这种变化，都(dōu)是纯白色或稍带黄(huáng)色的；

　　如果(guǒ)这类(lèi)淀粉呈玫瑰红色，则是(shì)加入食用色素所致(zhì)。

　　鼻嗅.藕粉具有(yǒu)独特的浓郁(yù)清香气味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手试.取少许(xǔ)藕(ǒu)粉用(yòng)手指揉擦，其(qí)质地比其他淀粉都要(yào)细腻滑爽，滑爽如脂(zhī)且无异状.

　　现(xiàn)形(xíng).藕粉和其(qí)它淀粉有时呈片状，但(dàn)片状的藕粉表面(miàn)上有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉(fěn)的两侧，表面是(shì)平光的(de)。

　　口尝.取少量(liàng)藕(ǒu)粉放入口中．触及唾液(yè)即(jí)会很(hěn)快溶(róng)化；

　　而其(qí)他淀粉入口后，不仅不易溶化．而且还会(huì)粘糊(hú)在(zài)一女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路起或呈团状。

　　调试.取少许(xǔ)藕粉用(yòng)少量冷(lěng)开水调(diào)匀后，再(zài)以沸水冲调(diào)，随即熬透(tòu)可食，其吸水胀性可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色泽微红(hóng)，多呈琥珀色，光(guāng)泽晶莹(yíng)；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟桨会全(quán)变成稀浆。

　　其(qí)他淀粉多需在(zài)炉子上加热(rè)调(diào)煮，才(cái)能食(shí)用，它们的吸水胀性及韧性(xìng)均不如藕粉(fěn)，色(sè)泽(zé)多呈白色或褐色(sè)，而且不透明；

　　冷(lěng)却后．即使放(fàng)置十(shí)多(duō)小时，也仅仅是碗(wǎn)边四周一圈呈稀浆状(zhuàng)，中间(jiān)部分仍凝结不变。

藕(ǒu)粉有(yǒu)副作用吗

　　藕粉(fěn)没什么副(fù)作用，但藕粉(fěn)含淀粉过多，肥胖者应少食(shí)。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百姓习惯冲(chōng)喝(hē)的(de)流(liú)质膳食。

　　脾(pí)胃消化功(gōng)能低下、胃及(jí)十二指肠溃(kuì)疡患者忌食莲藕及(jí)其制(zhì)品。

　　藕粉味(wèi)甘性平，能治热渴，散留血，开胃(wèi)。

　　《本草(cǎo)纲(gāng)目》还记载，藕粉服食，轻身益(yì)年。

　　莲藕(ǒu)粉主要成分是莲藕，故与莲藕(ǒu)相克必与莲(lián)藕(ǒu)粉相(xiāng)克。

　　大豆与莲藕食物相(xiāng)克，大豆中含(hán)有丰富的铁质，不能与含(hán)纤维素多的莲(lián)藕同(tóng)食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收(shōu)。

　　猪肝(gān)与(yǔ)莲藕食物相克(kè)，莲藕含有纤维素(sù)，纤(xiān)维中的醛糖酸可与猪(zhū)肝中(zhōng)的铁、铜(tóng)、锌等(děng)微(wēi)量元素形成混合物，降低人(rén)体对这些元素的吸收。

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