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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的(de)胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保(bǎ命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么o)护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质(zhì)和微量元素都(dōu)是(shì)溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况(kuàng)。

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　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热(rè)方法命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的(de)温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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