新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业(yè)的重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就是(shì)我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我国的东南(nán)沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子(zi)中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放在(zài)盐中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的(de)历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种(zhǒng)很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对(duì)于海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存(cún)放在干(gàn)净(jìng)小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫及血(xuè)压下(xià)降等过(guò)敏性休克征象。

　　若(ruò)抢萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人(rén)可(kě)在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积(jī)大，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油(萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌yóu)1汤(tāng)匙，爆(bào)香(xiāng)蒜(suàn)肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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