榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zu却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念ò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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