烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还能(néng)释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这(zhè)种香(xiāng)味(wèi)和营(yíng)养物(wù)质之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压(yā)。烤苹(píng)果中带(dài)有的果胶，还能促进毛(máo)细血管扩张，减(jiǎn)少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多(duō)余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和通便(biàn)的(de)双重作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后，其中(zhōng)的(de)果胶不仅具有(yǒu)吸收细菌和(hé)毒素(sù)的(de)作用，而且(qiě)还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残(cán)留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一(yī)点盐(yán)和两片柠檬(预(yù)防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至(zhì)于苹果片要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或(huò)者(zhě)上下管热风循(xún)环也(yě)行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网(wǎng)几个一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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