雪梨(lí)一般(bān)不需要削皮。

　　梨皮含有很(hěn)多营养成(chéng)分。通常吃梨可以止(zhǐ)咳，其实是梨皮(pí)起到(dào)了(le)作用，而且梨的凉(liáng)爽性很好。

　　雪(xuě)梨皮可以中和梨的(de)寒冷，并且(qiě)梨皮(pí)含有大量的膳食纤维，可以促(cù)进消化(huà)。在日常生活(huó)中，

　　长期不保暖或吃辛辣刺激性食(shí)物和饮料，会出现(xiàn)肺燥咳嗽症状。可以先用雪梨(lí)皮来改善，

　　雪(xuě)梨皮能滋(zī)润(rùn)肺部，对(duì)肺干燥有(yǒu)调(diào)理作用。现在许多水果都(dōu)经过杀虫剂处理，从采摘(zhāi)到销(xiāo)售的过程中(zhōng)，

　　梨(lí)子表面会生长许多(duō)细菌。因(yīn)此，为了防止梨(lí)上残留(liú)农药和细菌，当吃(chī)带皮的梨时，需要清洗梨(lí)，梨可以用盐浸泡，并(bìng)且可以消毒。

雪梨要怎么挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、看脐。

　　可以观(guān)察梨子的(de)底(dǐ)部，底部凹陷且深且光滑(huá)的规则性的(de)圆的(de)梨子比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)，味道(dào)香甜。

　　2、看外形。

　　一(yī)般(bān)梨(lí)的外(wài)形是(shì)又胖又(yòu)大的，而且这一种梨(lí)汁(zhī)水(shuǐ)多，脆(cuì)而(ér)鲜嫩，形(xíng)状不规则的通(tōng)常味(wèi)道有些涩。

　　3、看皮。

　　梨子皮厚的一般味(wèi)道不大好，水分(fēn)不(bù)足(zú)，所以要挑果(guǒ)果皮光(guāng)滑(huá)的(de)味(wèi)道好(hǎo)。

梨(lí)怎么挑选甜的(de)

　　梨子是很多(duō)人都喜欢(huān)吃的(de)水(shuǐ)果，咬上一口，汁水横溢。

　　在挑选梨(lí)子时(shí)，大部分人也是会首先挑选个头大(dà)，看着饱满(mǎn)的。

　　但还有(yǒu)这么(me)一句(jù)说法，公梨(lí)没(méi)有母(mǔ)梨好吃，那么我们(men)如何区分(fēn)出(chū)公梨和(hé)母梨呢？在挑选梨子(zi)时，注意哪些方(fāng)面才能跳(tiào)出香甜可口(kǒu)的(de)梨呢？今(jīn)天就和(hé)晨暮一起来(lái)看看(kàn)吧~

　　一、看梨脐

　　想要(yào)分辨出“公梨”还是“母梨”，我们(men)需要观(guān)察(chá)梨脐(qí)。

　　看起(qǐ)来梨脐(qí)凹陷下去(qù)的较深(shēn)的是母梨，相反凸出来的则是公(gōng)梨。

　　我们在选梨子时，优(yōu)先选择那些(xiē)周(zhōu)围光滑(huá)整齐(qí)且(qiě)呈规(guī)则性的圆形的则是(shì)质量较好(hǎo)的(de)梨子(zi)了(le)。

　　二、看梨皮

　　如果看到(dào)梨皮较厚，且表面有(yǒu)很多斑痕，这种梨子(zi)果实比较粗糙，水分不(bù)足，不(bù)要购买(mǎi)。

　　应该选择那(nà)些看起(qǐ)来梨皮细薄，没有疤痕的，这样(yàng)的梨子质量更好，香甜又(yòu)可口。

　　此外(wài)，在梨皮颜色上优先选(xuǎn)择(zé)没有绿色(sè)部分(fēn)的(de)梨，最好选择全是黄色的梨更好。

　　三、闻味道

　　如果梨子(zi)有(yǒu)香(xiāng)味，意(yì)味着(zhe)这是(shì)新鲜(xiān)的梨子，要优先选择。

　　如果闻(wén)不到梨子的清(qīng)香，则表(biǎo)示梨(lí)子已经摘了(le)很久，不新鲜了。

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