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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期(qī)要参(cān)考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其中的一个因素出现问题(tí)，保(bǎo)质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒(jiǔ)之一，其(尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快qí)营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发(fā)酵—榨汁(尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快zhī)—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝(jué)不添(tiān)加(jiā)任何工业(yè)制剂和色(sè)素，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然(rán)酒品，既(jì)保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放(fàng)时间(jiān)一(yī)般在(zài)两年左右，不过是(shì)要根据(jù)不同的(de)酿造工艺和环境来(lái)进行决定(dìng)的(de)，对于(yú)一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉(jué)到十分(fēn)酸(suān)，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所(suǒ)以，它(tā)与(yǔ)白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保存(cún)日(rì)期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿制(zhì)时一(yī)定要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样才能够(gòu)延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久越(yuè)好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥(zào)处(chù)，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则(zé)会(huì)造成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注(zhù)意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出(chū)来，剩下的(de)酒继续发(fā)酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容(róng)器，最(zuì)好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好(hǎo)能(néng)够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清(qīng)洗感觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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