纯牛奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节蛋(dàn)白(bái)质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜有(yǒu)直接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可(kě)以形成(chéng)黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反应，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体(tǐ)钙(gài)的最佳(jiā)来(lái)源(yuán)，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿物(wù)质的(de)含量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大(dà)市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两分(fēn)钟即(jí)可(kě)。

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