大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春(chūn)季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染的地(dì)方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘(l韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说í)米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾身松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜(x韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说iān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和包装机(jī)的话(huà)完(wán)全(quán)可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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