大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建(jiàn)造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在(zài)春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜(x承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思iān)活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一(yī)条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。<承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思/p>

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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