冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一(yī)般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一(yī)定(dìng)程度(dù)上抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预储(chǔ)存的(de)鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要(yào)是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是全青(qīng)的(de)，也不是全(quán)红的，有(yǒu)些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红(hóng)越甜，其实并三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而(ér)且绿与红之间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣的面积(jī)稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上比较压手(shǒu)，因此拿(ná)一颗冬(dōng)枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬的(de)，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不(bù)确定这(zhè)冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意(yì)去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一尝(cháng)味道，如(rú)果吃(chī)起来(lái)外面是甜的，里面是不甜(tián)的话，这样(yàng)的(de)冬枣就是用(yòng)糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失一些(xiē)水分，所以吃起来味道(dào)会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的(de)？

　　冬枣是(shì)在(zài)十月(yuè)中旬左右上市(shì)的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现在有很多提前上市的，肯定不是自(zì)然成熟(shú)的，所以建议大家不要去(qù)买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的(de)冬枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎(zěn)么(me)样才能(néng)够选到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里就详细(xì)告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之(zhī)前的时候(hòu)也特别不会挑，后来(lái)回老家的(de)特意请教了枣农(nóng)，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这一步主要是(shì)看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬枣并不是(shì)完全青色(sè)，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了(le)越甜，其实不是(shì)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没有完全(quán)的界限，另外红(hóng)色(sè)要比绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)才是(shì)最好吃的(de)。

　　如(rú)果看(kàn)上去冬枣完(wán)全是红色，肯定是(shì)加过(guò)其他的催(cuī)熟(shú)剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过(guò)，这(zhè)样的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含(hán)有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下(xià)，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非常硬，捏(niē)都捏不动的(de)。

　　冬枣不像我们平时吃的(de)干的大(dà)红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是(shì)很(hěn)香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意去尝的，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不(bù)甜(tián)的话(huà)，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它(tā)的(de)甜味渗透(tòu)不了最里面去，而(ér)自(zì)然成熟(shú)又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑(kēng)坑(kēng)洼洼的地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬枣起(qǐ)来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的(de)冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)失去一(yī)部分水(shuǐ)分，这样(yàng)吃(chī)起来口感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬枣的时候要注意(yì)到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去选择，大概率都能够选到非常好吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬(dōng)枣上市(shì)的时(shí)候再买，十(shí)月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所(suǒ)以不论吃(chī)什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一定要适量才行。

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