怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏(huài)等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而(ér)且外观(guān)没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这(zhè)种干紫(zǐ)菜是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜(cài)外观没(méi)有(yǒu)问(wèn)题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明(míng)该(gāi)菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么(cháo)了(le)那(nà)就(jiù)不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干紫(zǐ)菜上(shàng)面(miàn)还(hái)没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也就(jiù)不(bù)远(yuǎn)了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议(yì)您(nín)食(shí)用(yòng)。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加(jiā)工的优(yōu)质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色(sè)则质(zhì)量很(hěn)差，极有可能是人(rén)工(gōng)上色的。

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