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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状况等因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉p>

　　猕(mí)猴桃酒富含维生(shēng)素(sù)、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生鲜果，再加人(rén)工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是(shì)真正(zhèng)意义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色(sè)琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿(niàng)造(zào)工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们(men)在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味(wèi)的(de)存在，这样的(de)猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存日(rì)期(qī)完全不同的，我们一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可以适当加一些(xiē叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉)酵母，虽(suī)然说(shuō)猕(mí)猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一(yī)个排气口，避(bì)免发酵过(guò)程中(zhōng)产生(shēng)大(dà)量的(de)气(qì)体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成(chéng)发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用(yòng)玻(bō)璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大(dà)，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用。

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