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苹果x多重红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选品种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的食物，能够生(shēng)吃(chī)红薯，但不(bù)主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn苹果x多重)难消化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可(kě)让红(hóng)薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化酶，会(huì)导(dǎo)致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制(zhì)造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的(de)一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的时(shí)分依据自己的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能看到的(de)便是红(hóng)薯的外观了(le)，在(zài)购(gòu)买红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先看(kàn)下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外(wài)表润滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状的(de)红(hóng)薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是比较(jiào)好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的(de)过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比(bǐ)较均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆润的(de)红(hóng)薯看起(qǐ)来比较美(měi)观，可(kě)是(shì)相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时(shí)分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分(fēn)也比较足的。