绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活(huó)性物(wù)质，对人(rén)类和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生(shēng)反应(yīng)，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离正、异、新，正异新的区分，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题(tí)，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热(rè)解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂(làn)绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量(liàng)的(de)食物，减肥人(rén)群(qún)食(shí)用后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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