怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，顶的速度越来越快越叫的原因金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(顶的速度越来越快越叫的原因zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南顶的速度越来越快越叫的原因瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)好，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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