大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源充足无污染(汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒(hé)，过节日(rì)的(de)话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签(汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味(wèi)，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多(duō)且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话(huà)完全(quán)可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在(zài)江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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