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　　黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米的(de)。关于(yú)黍(shǔ)米是大黄米吗？以及黍米(mǐ)是大黄米吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是(shì)小黄，黍(shǔ)子是大黄米(mǐ)还是小黄米，黍是不是黄米等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出(chū)身体之外(wài)，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和治疗贫(pín)血(xuè)的(de)功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于(yú)同一种物质，大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代(dài)谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必需(xū)的八(bā)种氨基酸(suān)的(de)含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开(kāi)展或较(jiào)紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖(jiān)，具(jù)5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　一般分(fēn)两种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生(shēng)素E，每(měi)100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常(cháng)吃(chī)对高血(xuè)压患者有益。