柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)呢如(rú)果(guǒ)酒味比较(jiào)淡的话(huà)是不(bù)影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变了就不建议(yì)继(jì)续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼中有大量(liàn吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗g)的碳(tàn)水化(huà)合物长期放置(zhì)的过(guò)程中在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才能(néng)判断能(né吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗ng)不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的时候(hòu)也(yě)是(shì)没有(yǒu)酒味(wèi)的(de)，这(zhè)种柿饼还是(shì)可(kě)以(yǐ)食用(yòng)的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也(yě)有很(hěn)重的(de)酒味(wèi)，那么(me)这(zhè)种柿(shì)饼就不建议再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，因(yīn)此在长期放(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精，吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗因此柿(shì)饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味消失之(zhī)后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量的碳水化(huà)合物，具有(yǒu)抑制细(xì)菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科-柿(shì)饼

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