新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存(cún)，重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在(zài)一千六百多年前的(de)晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国(guó)家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为(wèi)了一(yī)种很常(cháng)见的食(shí)物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明(míng)矾(fán)浸(jìn)泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐(yán)及明(míng)矾(fán)用温(wēn)开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的(de)坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者(zhě)局(jú)部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不(bù)振及(jí)胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压(yā)下降(jiàng)等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具(jù)而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰(pèng)触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发(fā)生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面(miàn)积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么　

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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