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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性食物

　　苹果是碱性(xìng)食物的(de)。

　　苹果不是酸性食物，属于碱性食物。苹果是日常生(shēng)活当中比较常见水(shuǐ)果之(zhī)一，营养价值比较高(gāo)，适当的吃(chī)一(yī)些苹果，能(néng)够对身(shēn)体起到一定的好处。

　　但是要注意不要一(yī)次性(xìng)过多食用，否则会对胃部(bù)产生刺(cì)激(jī)，出现消(xiāo)化不(bù)良、腹(fù)痛(tòng)等临床症状。

怎么挑(tiāo)选甜的苹(píng)果

　　1、看苹果的颜色：颜(yán)色鲜艳，红中带少(shǎo)量黄色(sè)的苹果，会比较(jiào)甜。

　　太(tài)红(hóng)的，或是被打过(guò)催红剂的(de)；偏黄的，口感(gǎn)会比较酸(suān)。

　　2、看苹果(guǒ)表(biǎo)皮上的纹(wén)路：苹果表(biǎo)面，从(cóng)顶(dǐng)部开(kāi)始(shǐ)分布有均匀细(xì)长的(de)纹路的，会比较甜。

　　3、看苹果底部(bù)的果(guǒ)脐：左边(biān)的果脐较(jiào)大、较深(shēn)的(de)是母(mǔ)苹果，口感会比(bǐ)较甜。

　　反之，则是口感比较(jiào)酸(suān)的。

怎样挑(tiāo)苹果最甜 挑选甜苹果(guǒ)的(de)3个小(xiǎo)技巧

　　1、买(mǎi)的苹果外(wài)表并不(bù)是越红(hóng)就(jiù)越好越甜的(de)，太红(hóng)的苹(píng)果吃起来(lái)反而水分(fēn)少，也(yě)比较绵(mián)，不够(gòu)清脆。

　　所以买(mǎi)苹果时(shí)候，一大(dà)片(piàn)红色的苹果最好不要买(mǎi)，当然有些苹(píng)果像红(hóng)蛇(shé)果啊，本(běn)来就是大红色的，那种(zhǒng)就没话说(shuō)啦(la)，品种不一样哈。

　　 2、要挑选有一丝丝(sī)条(tiáo)纹的，越多越(yuè)好，看(kàn)起来像“裂(liè)开”的那种条纹哦。

　　那种水果真(zhēn)的(de)吃出经验的，都好甜的。

　　 3、挑选苹果也特别(bié)注重的一(yī)点就是图新鲜。

　　看苹果的蒂(dì)，蒂如果是浅绿色的，就是证明(míng)离摘下(xià)来的时间不(bù)会太长，也就(jiù)是还新鲜的，那如果苹(píng)果蒂(dì)是枯(kū)黄(huáng)的，或者黑色的，那(nà)种很明显，已经是采摘(zhāi)下来好久(jiǔ)的，看起来新鲜，只不(bù)过(guò)是贮藏得好罢了，终究(jiū)不新鲜的。

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