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枇杷能够酿酒吗

　　枇杷(pá)是能够酿酒的。

　　枇杷不(bù)光味道鲜美和养分，还具有很(hěn)高的食(shí)疗价(jià)值。专家表明，枇(pí)杷虽好，莫要贪吃。

　　枇杷(pá)的种类有200多种(zhǒng)。论老练期，它(tā)可分早、中、晚(wǎn)三类，早熟种类5月即(jí)能(néng)面市，中熟种类(lèi)于(yú)6月大批上台，晚熟种类可延至7月(yuè)上旬。

　　按果实色(sè)泽分，又分为(wèi)红肉种和白肉(ròu)种，红肉(ròu)种枇杷因果皮(pí)金黄(huáng)而被称为(wèi)金(jīn)丸。白肉(ròu)种枇(pí)杷(pá)肉(ròu)质(zhì)玉色，古人称之(zhī)为蜡丸。

　　就种类而言，红肉(ròu)种皮厚易剥，味(wèi)甜(tián)质(zhì)粗，适宜制罐头。细味甜，适于(yú)鲜(xiān)食。其间(jiān)浙江余杭的“软条白(bái)沙(shā)”，

　　肉(ròu)白味甜(tián);福(fú)建(jiàn)莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味(wèi)美;江(jiāng)苏吴县的“照种白(bái)沙”，汁多质细，风味鲜甜，都(dōu)是枇杷中的上品(pǐn)。

比(bǐ)较(jiào)甜的枇杷(pá)怎样选择

　　1、看颜色。

　　选购(gòu)枇(pí)杷时要买枇杷外表(biǎo)成金(jīn)黄色的,这样的枇(pí)杷老练(liàn)度(dù)会比较(jiào)好,吃起来口感(gǎn)也(yě)会更甜美。

　　若枇杷外表呈淡黄色或青黄色,阐明枇杷未老练。

　　2、看(kàn)外形。

　　选购枇杷(pá)时要买效果(guǒ)球(qiú)形,外表呈杰出(chū)状况的,这样的枇(pí)杷吃(chī)起来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够选择个(gè)头(tóu)比较(jiào)大的,这样的枇(pí)杷果肉(ròu)会比较多(duō)。

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