辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保(bǎo)存？清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物(wù)。对于老人来说，最好不要多吃。重(zhòng)点(diǎn)是孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性食物(wù)，孕妇不能(néng)多(duō)食用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人(rén)身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可(kě)以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物(wù)包(bāo)括(kuò)打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚果类、谷物(wù)类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人细(xì)洗去污垢和其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继(jì)续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套(tào)保(bǎo)护双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别(bié)注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架(jià)，或其它底(dǐ)部通风(fēng)的架打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放(fàng)在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干(gàn)后(hòu)，你可以继续(xù)挂着它们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使用。

　　做(zuò)法如下(xià)：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方(fāng)的(de)位(wèi)置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的(de)地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干(gàn)净(jìng)的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱水。

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